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三亚吃海鲜导航

http://www.mipang.com时间:2010-12-21  来源:米胖旅游网  点击:2000

  三亚邻接世界闻名的北部湾渔场和南海渔场,也是我国所有沿海的渔场中独一没有被污染的渔场,是以到三亚必然要吃海鲜。鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍,营养价值极高,在当地被视为珍品,青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不成多得的甘旨。据说,当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。鱼类很难尽尝,清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜,必然要试试,各类虾如基围虾、对虾、龙虾,各类贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、铰剪贝等也是必食之物。在海边不美观海景,吃海鲜,即捞即煮即吃,别有一番风味,体味什么才是真正的原汁原味。

    到三亚旅游度假,少不了吃。那么,在三亚旅游的您,在哪可吃到原汁原味的地道海鲜呢?要记住,来三亚海鲜是必需要吃的,三亚的海鲜正宗、鲜活、生猛。

    山珍海味,无奇不有。到三亚来别忘了吃海鲜及文昌鸡、山东羊、加积鸭、和乐蟹等处所特色佳肴。

    三亚的海鲜国内外闻名、价廉味鲜,品种首要有龙虾、对虾、蟹、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、海鲤、海参、鲍鱼、各式海螺等。在海边不美观海景、吃海鲜,别有一番风味,即捞即煮即食。   

    鲨鱼鳍加工晒干后,其软骨条就成为罕有海产珍品鱼翅。鱼翅是海南很具特色的海产物,其经济价值很高,鲜美上口,食之可有用按捺损害人体各类病茵的滋生,按捺恶性肿瘤扩散。

    海参  海参喜欢栖息于透明度好、盐度高的海域,三亚各港湾岛屿都能见其踪影。海参营养丰硕,是一种高卵白、低脂肪、低胆固醇的高级珍贵海产物。  海参食法多样;或烧、或烩、或炖,尤拌以鲜蛋同炒最为上口。

    鲍鱼  鲍鱼不是鱼,体内骨,背着贝壳,属贝壳软体动物,盛产于海角海角马岭港滩珊瑚礁石群,因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔, 鲍鱼营养极为丰硕,是味道鲜美的高级滋补海产物,具有治病去痰、调节心理机能的非凡功能。  鲍鱼服法多样,炒、蒸、爆均可。

    大排档  在三亚各处可见临海而坐、具有处所特色的排档,首要供给具有三亚处所特色的暖锅及菜肴,以生猛海鲜为主,配上中国特有的食用中药材,既可享受美食,又有强身健体,祛病延寿之功能,价钱实惠,雅俗共享。

    三亚的烧烤,汇集各地分歧风味,以鱿鱼、海螺等海产物为原料,凸起海鲜风味,形成海南烧烤的特色。还有:新疆烧烤、东此烧烤、日本烧烤、韩国烧烤等,风味各异,可知足分歧口胃的需要。    

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