三亚的美食在何方,带着这个疑问;鬼使神差的在三亚外贸路呆了四天,像天堂般的四天。外贸路在外人看来只是一个纯挚的符号,可是对于在那儿那里住过的人来说永不会健忘那儿那里的小吃。
外贸路是三亚有名的小吃一条街,每到夜晚,这些饮食男女都从四面八方汇聚此地。此时歌酒泰平承平,人潮涌动。这里可谓南北方小吃年夜融合,只要走一圈必然会找到适合自己胃口的小吃。像桂林米粉、河粉、清补凉都是我斗劲喜欢的。还有海南特产文昌鸡、生鲜烧烤、海鲜年夜排挡(你可以自己买海鲜只要加几圆手工费就可以)、杭州小龙包、东北菜等数不胜数。我吃了四天才差不多吃了一遍。三亚的河粉和米粉的味道很好,喷香喷喷的炒河粉,河粉里插手鱿鱼干、虾米、猪肝、肉丝、猪肝、再加点当地的黄灯笼辣椒酱,阿谁味道真是正点啊;后来到广州吃河粉才发现广州的河粉就是差劲。粉汤里边放了一种他们叫“酸菜”的菜,可是和我们北方的却年夜不不异,颜色是墨绿色的。味道和南京的酸菜鱼对比更清淡。假如你点海美味的河粉会发现南方喜欢把带壳的海鲜,象蚬子、蛏子直接放进粉里。吃的时辰还的留心,若是在北方还不的放倒几个年夜碗吃肉年夜碗喝酒的年夜汉;说到粉汤,那得提一下二中那儿那里的那家粉汤店(住在三叶草旅馆时辰他们的工作人员介绍的),叫什么三亚第一家鱼煲分店,出格是阿谁猪脚粉汤,里面放着一种叫做山“牢”的叶子,阿谁叶子味特喷香特喷香,我还特意叫老板娘多加一点。
记得在海口和年夜唐、鸿双逛夜市,我指着烧烤台子上摆放无缺的年夜茄子问他们这个怎么吃,那时年夜唐用舌头舔了一下嘴说:这个巨好吃,有机缘你可以自己品尝一下。后来终于在外贸路完成了心愿。真实人世甘旨呀!巨匠傅先用刀把胖胖地茄子一分为二在铁板上烤,再在茄子的内瓤上放了一种神秘的馅又撒上葱花就站在那静候佳音。做法虽简单可是味道真是喷香的无法停口,等吃完了才反映过来已经没有了。想再来一个但这时这个胖茄子已经添满了胃口,只要两元钱一顿饭就可以解决。当然胃饱心不饱,晚上九、十点又到了海南人吃夜宵的时刻。于是我又出动了。日常平常在黉舍天天吃的还没有鸟多,但在外贸路真是天天超常阐扬。晚上吃完夜霄又买一堆生果。
三亚是生果年夜省,象我们北方不常见的杨桃、红毛丹、菠萝蜜、番石榴、莲雾等都是原产地。椰子更是2~5元不等(具体的看小我的侃价能力)。记得以前在沈阳世界园艺博览会尝过,但真正在海南喝新奇的椰汁感受就是纷歧样。我教巨匠分辩嫩老椰的窍门:嫩椰的皮实青绿色的,汁微甜可是椰肉嫩如豆腐脑;老椰汁很甜可是椰肉发硬。归正老嫩各有利弊,全看小我快乐喜爱。菠萝蜜在年夜陆很少见,外表与榴莲很四周,假如你却一次海南还分不清菠萝蜜和榴莲你仍是跳海喂鱼去把。对于菠萝蜜我还有一段血泪史:记得在兴隆亚洲风情园我叫小贩切一片菠萝蜜蜜,谁知她切的薄薄一片竟要28!他们人多不买还不行,最后多一事还不如少一事我忍气吞声的用十元买了一半。就当花钱买个教训吧!总结出一条万不成在不正过规的景点购物。
第一次知道生果还可以撒盐吃,就想第一次看见老外向茶里加盐般的别致。而海南人就在石榴上撒盐吃。当燃此石榴非彼石榴,是一种外表绿色吃起来又象萝卜又象苹果,总之脆脆甜甜的。
食客时时刻刻都惦念着那儿那里有好吃的,那就看看吧,也许你未来到三亚来就可以那儿那里有美食咯!!!!
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