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食在三亚(图)

http://www.mipang.com时间:2011-09-14  来源:米胖旅游网  点击:3403

山珍海味,无奇不有。到三亚来别忘了吃海鲜及文昌鸡、山东羊、加积鸭、和乐蟹等处所特色佳肴。

三亚的海鲜国内外闻名,价廉味鲜,品种首要有龙虾、对虾、蟹、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、海鲤、海参、鲍鱼,各式海螺等;在海边不美观海景,吃海鲜,别有一番风味,即捞即煮即食,让您真正体味到“鲜”。

鱼翅

鲨鱼鳍加工晒干后,其软骨条就成为罕有海产珍品-鱼翅。

鱼翅是海南很具特色的海产物,其经济价值很高,鲜美上口,食之可有用按捺损害人体各类病茵的滋生,按捺恶性肿瘤扩散。

海参

海参喜欢栖息于透明度好、盐度高的海域,三亚各港湾岛屿都能见其踪影。

海参营养丰硕,是一种高卵白、低脂肪、低胆固醇的高级珍贵海产物。海参食法多样;或烧、或烩、或炖,尤拌以鲜蛋同炒最为上口。

鲍鱼

鲍鱼不是鱼,体内骨,背着贝壳,属贝壳软体动物,盛产于海角海角马岭港滩珊瑚礁石群,因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔,故又有“九孔螺”的别称。

鲍鱼营养极为丰硕,是味道鲜美的高级滋补海产物,具有治病去痰,调节心理机能的非凡功能。鲍鱼服法多样,炒、蒸、爆均可。如“油爆鲤鱼丁”这道三亚特色名菜,倾倒了无数食客。

年夜排档

在三亚各处可见临海而坐、具有处所特色的排档,首要供给具有三亚处所特色的暖锅及菜肴,以生猛海鲜为主,配上中国特有的食用中药材,既可享受美食,又有强身健体,祛病延寿之功能,价钱实惠,雅俗共享。

烧烤

三亚的烧烤,汇集各地分歧风味,以尤鱼、海螺等海产物为原料,凸起海鲜风味,形成海南烧烤的特色。还有:新疆烧烤、东此烧烤、日本烧烤、韩国烧烤等,风味各异,可知足分歧口胃的需要。

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