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全真七子VS全真七素--【减肥篇】

http://www.mipang.com时间:2011-09-14  来源:米胖旅游网  点击:3065

你可能知道江湖上有个全真七子,却不必然知道甘旨中有个全真七素。全真七素,既可解馋,又不发胖,虽说是素,营养齐全。谁不想有个苗条强壮的身段儿,可一切的思惟勾当最终敌不外那一张好吃的嘴。若是你又想减肥又想解馋,不妨一试。

一虾米青菜

虾米青菜

这个菜很简单,蒜末和虾米爆喷香,放入青菜爆炒,火必然要年夜,趁着菜还没出水,就已经出锅了。万万别跟我较真,就准许我放点虾米吧,应该不算肉。

二炒胡萝卜丝

炒胡萝卜丝

>这个更简单,胡萝卜切丝,放点油炒炒,快熟的时辰放点青椒,巨匠都知道胡萝卜里有胡萝卜素,但要想人领受那就必然要与油一路食用,胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人领受,所以炒着吃最好,若是凉拌也别忘了放点喷香油。

三僧人都爱吃

僧人都爱吃

这个菜其实不知道怎么起名字,因为好吃,又都是素,所以叫“僧人都爱吃”。里面白色的工具,是日本一种特有的青菜,叫“うどう”发音为“乌豆”白色的,没什么味道,去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角,芹菜,虾米,年夜枣一路炒,素菜原本就没什么味道,所以放点虾米提鲜.

四素乱炖

素乱炖

其实我在东北活了那么多年,没吃过乱炖,饭馆里也没这道菜,归正黑龙江是没有,但在外面的东北菜馆里都有,炖菜简直没有章法,但并是越乱越好,乱中求搭配,什么样的菜与什么样的菜炖一路都是有讲究的,这里是豆腐,白菜,快熟的时辰放点西红柿。

五虾干萝卜丁

虾干萝卜丁

萝卜切小丁,喷香菇与虾干也切丁,油烧热后,下虾干和干辣椒段炒喷香,然后下萝卜丁,炒一会把萝卜炒透,下点料酒,盐,味精,胡椒粉,白糖,鸡精,下点煮熟的毛豆,再炒一会,淋点喷香油,就好了!

六烤茄子

烤茄子

其实这个茄子很失踪败,我说的不是味道,一夫行走厨林这么多年了,味道怎么也错不了哪去,从伴侣那拿回一个烤箱,于是兴奋的做烤茄子茄子去了皮放烤箱里,茄子上少抹点油,功效烤了一半烤箱卡的一声就蔫了。茄子还没烤透,但也不能仍它,于是上火上又煎了煎,这才给弄熟取一个小碗,里面放醋,少许酱油,盐,味精,白糖,喷香油,芝麻,老干妈辣椒酱,搅拌平均,浇在茄子上,就好了,是烤仍是煎,你自己抉择吧。

七素炒三丝

蕨菜丝,芹菜丝,笋丝用开水烫一下,一路炒就好了。

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